Het
Grandcafé van De Hollebol is op 28 juli 2010 in gebruik genomenen oogst bewondering. Het is echter niet gelukt om deze formule rendabel te exploiteren.
In mei 2014 verdwijnt De Hollebol om plaats te maken voor steakhouse Public Grill van Karin en Klaas-Jan Vonck. Het is de bedoeling dat de exposites op de eerste verdieping worden gehandhaafd.